15道健康又快速的早餐，15分钟内搞定，开启元气满满的一天

每天清晨，来一份营养丰富、简单易做的早餐，是开启新一天的绝佳方式。以下为你推荐15道美味健康的早餐，每道菜肴只需三个步骤，15分钟内即可完成，即使在忙碌的早晨也能轻松应对。

抗炎草莓百香果绿思慕昔

这款抗炎思慕昔取自冷冻水果区冷冻百香果，其明亮的热带风味在超市或天然食品商店都可以买到。

香蒜香青酱早餐三明治

这款充满活力的绿色蔬菜香蒜香青酱三明治是开启你一天的完美方式。这个10分钟的早餐采用了微型蔬菜，微型蔬菜是在第一片真叶出现后采摘的幼嫩蔬菜芽。如果你找不到微型蔬菜，可以用苜蓿芽或切碎的婴儿生菜代替它们。

羊奶酪、鸡蛋和菠菜早餐墨西哥卷

这款健康早餐墨西哥卷非常简单，只需5分钟即可完成。如果你手边没有菠菜，羽衣甘蓝或芝麻菜也可以用。如果你想要一个硬煎蛋，但发现鸡蛋褐变太快，可以在锅中加入一两汤匙水，以帮助蒸鸡蛋并快速凝固蛋黄。

蜜桃和意大利熏火腿乳清干酪吐司

这款蜜桃和意大利熏火腿乳清干酪吐司完美的平衡了奶油、甜味和咸味的口感。它作为早餐、早午餐或小吃都是不错的选择。为了让它更美味，可以在吐司上淋上一些蜂蜜或香脂釉，并用罗勒或薄荷等新鲜香草装饰。

达美乐牛油果吐司

这款达美乐牛油果吐司的灵感来源于达美乐快餐店的受欢迎菜单。我们喜欢将奶油状、捣碎的牛油果涂抹在一片烤好的酸面包上，并撒上一些百吉饼调味料，增添风味和口感。这是一个在不离开家就能享受原味风味的快捷而简单的方式！

菠菜和羊奶酪杯装炒鸡蛋

在微波炉安全的杯子中用一些简单的食材制作鸡蛋，你就可以做出一种早餐，这种早餐在出门前只需1分钟左右的时间就能准备好，调味并准备就绪。如果你不想将混合物储存在单独的杯子中，你可以将其储存在密闭容器中，然后在准备烹饪时转移到杯子中。

抗炎树莓和菠菜思慕昔

用这款含有抗炎成分的美味思慕昔来开启美好的一天。菠菜提供抗氧化剂，有助于消除有害的自由基，而树莓含有具有抗炎作用的多酚。如果你喜欢甜一点的思慕昔，可以随意添加一个枣子。

柠檬浆果乳清干酪吐司

奶油乳清干酪保持了新鲜、甜美的浆果在这款快速简单的早餐中的位置。好的、有嚼劲的全麦面包在这里将产生巨大的差异。蓝莓、草莓、黑莓或三者的混合都很适合。

菠菜和煎蛋谷物碗

小麦浆果是一种坚果味的全麦，具有令人愉悦的耐嚼口感，是这款丰盛早餐碗食谱的基础。这种富含纤维的谷物可以冷冻得很好，所以可以煮一大批，然后储存起来以备沙拉、碗和其他用途。这款碗食搭配菠菜、花生和鸡蛋，非常适合做早餐。撒上碎红辣椒粉会更辣。

山羊奶酪番茄吐司

制作这款山羊奶酪番茄吐司，一年中的任何时候都可以享受夏季的新鲜风味。这种甜咸搭配是一款完美的早餐、午餐或小吃。为了让它更美味，可以淋上香脂釉，或撒上碎红辣椒粉以增添一些辣味。也可以淋上一些蜂蜜，撒上一些罗勒或薄荷等新鲜香草。

芒果姜黄思慕昔

用这款充满热带水果风味的快速思慕昔开启你的早晨。抗炎姜黄让它充满活力。用微型磨碎器磨碎新鲜姜黄，或用姜黄粉代替它。姜带来了一股浓郁的味道，但如果你喜欢更温和的味道，可以省略姜。

鸡蛋、菠菜和切达干酪早餐三明治

用这款超快的鸡蛋、菠菜和切达干酪早餐三明治填饱肚子。它不仅快，而且你很有可能手头已经有了制作它的食材，所以在忙碌的工作周开始之前，你可以省去去商店的麻烦。

番茄吐司配草本奶油芝士

这款番茄吐司非常适合在夏季展示香甜的新鲜传家宝番茄。这款食谱配以丝滑、奶油的奶油芝士混合物，加入了葱和莳萝等新鲜香草，突出了季节性风味的精华。虽然我们喜欢莳萝和葱，但任何软香草都可以代替它们。

黄瓜和乳清干酪吐司

这款清淡而提神的早餐将黄瓜的爽脆与乳清干酪的浓郁奶油结合起来，味道唤醒感官，为你的早晨增添活力。在夏季黄瓜成熟时，享受这种简单的吐司。

草莓桃子奇亚籽思慕昔

这款富含纤维的奇亚籽思慕昔酸甜可口，由于营养丰富的奇亚籽在与液体结合时会膨胀，因此具有天鹅绒般的质地。

花生酱和浆果华夫饼三明治

全麦冷冻华夫饼是滋养早餐的完美基础，其口味就像经典的花生酱果冻三明治。我们使用脆花生酱来增加口感，但如果你喜欢，可以换成奶油花生酱。如果没有新鲜浆果，你可以使用冷冻浆果；在将它们加入三明治之前，在小碗中微波加热约30秒解冻。

切碎的熏鲑鱼和蔬菜百吉饼

将蔬菜和熏鲑鱼与奶油芝士一起切碎，可以均匀分布食材，确保每次都能咬一口。我们喜欢全麦百吉饼增添的风味和纤维，但这里任何种类的百吉饼都很好用。为了增添趣味，可以使用风味奶油芝士。

樱桃浆果思慕昔碗

这款健康的思慕昔碗包含了三种最佳抗炎食物：酸樱桃汁、菠菜和鳄梨。如果你手边没有菠菜，可以换成另一种深色绿叶蔬菜。这个思慕昔碗提供了18克纤维，足以让你饱腹到午餐时间。

高蛋白黑豆早餐碗（无蛋！）

虽然鸡蛋提供了大量的蛋白质，但你可以在没有鸡蛋的情况下制作一份令人满意的、高蛋白的早餐。这款早餐碗包括黑豆、酸奶和蒙特利杰克奶酪，提供15克蛋白质，让你在整个上午都感到饱腹和精力充沛。

抗炎柠檬蓝莓思慕昔

这款明亮的柠檬味思慕昔中的羽衣甘蓝、大麻籽和绿茶都含有抗氧化剂，可以帮助对抗炎症。如果你找不到婴儿羽衣甘蓝，婴儿菠菜将很好地代替它。香蕉增加了天然甜味。如果你想要甜一点，只要加一点点蜂蜜就可以了。